Nous vous proposons cette recette de saison et totalement végétale ( vegan )

 Potimarron rôti au thym

(facile, économique, préparation rapide)

 Ingrédients :

4 tranches de potimarron (sans les graines) soit un demi potimarron moyen

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sirop d'agave

1 cuillerée à café bombée de thym

sel à votre goût

Dans un plat à four, disposez les tranches de potimarron, les badigeonner du mélanges huile, agave thym sel.

Passer au four à 200° environ 40mn en réa rosant les tranches du mélange 2-3 fois en cours de cuisson.

Servir chaud ou tiède, nature ou en accompagnement.