Repas de fêtes ethiques
Afin de limiter votre impact sur l'environnement, vous avez réduit ou supprimé les produits d'origine animale ? **
Et pour les repas de fêtes ? A cours d'idées ? Envie de nouveautés ?
Eco'Logis Isolation vous propose une liste non exhaustive de recettes festives, originales, délicieuses ET éthiques !
Sur LA PETITE OKARA, gîtes et tables d’hôtes, Marion vous propose un pâté croûte au cœur de cajou qui n'a rien a envier a celui du traiteur !
http://www.lapetiteokara.fr/recette-27-pate-croute-vegan/
Sur le blog d'Erik, une terrine végétale délicate et parfumée pour l'apéritif ou l'entrée :
http://damamme.com/7_veganisme/3_veggies_recettes/html/Veggies_Recettes_Erik_-_Fwa_Gra.html
Accédez directement au répertoire de 30 recettes festives du blog Antigone XXI
https://antigonexxi.com/2014/12/01/30-recettes-veganes-pour-noel-les-fetes/
Si vous êtes déjà accro à la cuisine végétale, peu de chance que vous ne connaissiez pas déjà cette blogueuse ! Retrouvez une sélection de 13 recettes de Marie Laforet
http://www.100-vegetal.com/p/noe.html
Pour varier les plaisirs, une bûche déstructurée sur Vgzone :
http://vg-zone.net/2009/11/22/buche-destructuree/
ou un opéra d'or, son parfum d'orange, sa ganache chocolat...
http://vg-zone.net/2013/12/29/opera-d-or/
Une bûche aussi belle que gourmande, presque sans chocolat et sans gluten :
http://leaf-blog.com/buche-de-noel-vegan-passion-coco/
Avec un tuto vidéo ! on peut même réaliser cette recette avec les enfants pour des petits cadeaux fait maison, des rochers chocolats … avec un cœur croquant de noisettes
https://www.youtube.com/watch?v=MrMoXWGenjY
Bons préparatifs, en famille, entre amis, pour faire de cette période de fêtes une période de petits plaisirs et précieux moments ensemble …
Passez de bonnes fêtes:-)
**plus d'infos sur ce site ( parmi d'autres!) : https://www.viande.info/